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Dúo de jazz formado por los músicos Alfredo Souza y Chema Pellico, con larga experiencia en los escenarios ibicencos
Dúo compuesto por el guitarrista y cantante Alfredo Souza y el contrabajista Chema Pellico, que llevan más de tres décadas tocando juntos. Ofrecen un repertorio tradicional de blues y jazz en el que interpretan versiones de grandes artistas como Pat Metheny, Wes Montgomery o Miles Davis. A veces se les suma el batería Andreas Fernández y entonces la formación pasa a llamarse Cooking Jazz. En otras ocasiones también se les añade la cantante Doralice Souza, hija de Alfredo. Son dos músicos muy habituales en los escenarios ibicencos.
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