Elena Salguero es una de las cantantes madrileñas del nuevo flamenco más conocidas. Creció en los 90 bajo los acordes de grandes artistas de la música negra como Lauryn Hill y Sade, así como de importantes referentes del flamenco, como La Tana, Montse Cortés, Paco de Lucía o Vicente Amigo. De ahí surge su afinidad por el flamenco y los ritmos elegantes y sofisticados, que ha sabido fusionar con influencias del hip hop, creando un estilo propio. Los clientes de Kumharas pueden disfrutarla en la terraza, con el mar a su espalda.