Després d’actuar el matí en el Mercat de Sant Josep, el grup The Lost Starlings es trasllada a l’escenari del restaurant Ca Tommy, a Sant Jordi. La formació actuarà en format trio, amb un repertori de versions de música americana d’arrels, amb folk, country i blues, d’autors com Jason Isbell, John Prine o Bob Dylan, entre altres. El grup està compost pels cantants i guitarristes Soulman Sal i Ferran Nogués, acompanyats en aquesta ocasió per l’organista de Hammond Cristian Krivoruchko.