Chiclete Jazz és una banda formada per músics professionals de gran prestigi a l’illa, que desplega un reportori que oscil·la per múltiples subgèneres, com la bossa nova i el cool jazz. Encara que la banda presenta diferents formacions, solen actuar en format trio, amb Ermanno Panta a la veu, la flauta i el saxo, David Barona a la bateria i Julien Catonné als teclats. Un espectacle de primera per a gaudir la vetllada al jardí del restaurant Sa Caleta, al costat de la riba des Bol Nou.