Cooking Jazz
Trio de músics que varen tocar junts trenta anys pels escenaris de l’illa, amb un repertori de Miles Davis, Pat Metheny…
Ni més ni menys que trenta anys varen tocar junts aquests tres músics, a pesar que el bateria, Andreas Fernández, tènia només 40 en l’última fase de la formació. Als deu ja practicava al costat del guitarrista i cantant Alfredo Souza i el contrabaixista i baixista elèctric Chema Pellico, que va morir al desembre de 2024, posant fi al projecte. Al llarg de tot aquest temps s’anaven ajuntat de tant en tant, fent gaudir al públic amb les seues versions de jazz, soul, funk i música llatina, de grans artistes com Pat Metheny, Wes Montgomery o Miles Davis.
El trio conformava la columna vertebral de la formació, que s’anava ampliant en funció de l’esdeveniment o el local que requerís el seu art. A vegades incorporaven vents o fins i tot l’artista i cantant Doralice Souza, filla d’Alfredo.