Ca n’Esmeralda

Restaurant situat en primera línia de la costa de Cala de Bou, amb una àmplia terrassa que mira d’enfront de l’illot de sa Conillera i el capvespre. Un lloc màgic per a gaudir del crepuscle, de la saborosa cuina que allí s’elabora i de la música en viu. Aquesta es programa ocasionalment, sempre amb bandes locals de flamenc, rock, pop i altres gèneres. També destaca per la qualitat de la seua cuina, que alterna tapes i receptes per a compartir amb plats principals contundents i ben elaborats. Entre la seua oferta culinària, croquetes de pollastre al carbó, braves, pebrots de Padrón, ensalada russa, ous trencats amb ibèric o foie, calamars a l’andalusa, caneló trufat, vieires gratinades, pollastre pagès a les herbes d’Eivissa, bestiar a baixa temperatura, solomillo de vedella amb foie…