Tras el Soul Food Fest vespertino, por la noche sigue la música en las Fiestas de Cala de Bou y Port des Torrent, cuyo programa completo puede consultarse en este enlace. La carpa situada junto al parque infantil, en la esquina de las calles es Caló y Cuenca, acoge un concierto de un cuadro flamenco extraordinario de artistas locales. Lo forman la gran cantaora Mati González, el guitarrista José Ángel Muñiz, el bailaor Manuel de Lola y el percusionista Luis Amador, de la familia Pata Negra. Será, sin duda, una velada flamenca inolvidable.