Why Not, el bar restaurante de Cala de Bou, ofrece su primera jam session, que lidera el cantante y guitarrista Albert Oliva, que estará acompañado de un nutrido grupo de músicos amigos. Oliva es uno de los artistas más habituales de los escenarios de la isla y ha dirigido multitud de jam session, entre las que destacan las que se celebraban al atardecer en es Cubells, durante los veranos. Asimismo, actúa con numerosos grupos, como 12 Bars All Blues, Eivissurfers, The Peluts, Around & Around y otros. Estas jornadas está previsto que continúen en febrero, tras la pausa navideña que se toma el establecimiento.