Gran domingo el vivido el 28 de diciembre, Día de los Santos Inocentes, en el recinto exterior del Auditorio Caló de s’Oli, donde tuvo lugar la V edición del Soul Food Fest, certamen que funde la música con la gastronomía norteamericana. La jornada estuvo caracterizada por la amenaza de lluvia hasta el mismo día. Sin embargo, amaneció entre soleado y nuboso y sin apenas viento en la bahía, permitiendo que el festival se desarrollara sin el menor contratiempo.

Los horarios establecidos previamente se cumplieron sin alteraciones, comenzando Betterman Dj a pinchar alrededor de las 12,30 horas, con una selección de rock and roll, blues y soul que siempre anima al público desde los primeros temas. Mientras tanto, en la zona de barras, el equipo de la Asociación Cultural Great River Road acababa de preparar un Etouffé criollo hecho con verduras y gambas, que más tarde se serviría acompañado de arroz blanco y que fue elaborado siguiendo la receta tradicional que se emplea en el estado de Louisiana.

Betterman Dj. Foto: Joan F. Ribas

El primer grupo en subir al escenario fue Acoustic Springsteen, que enseguida hechizó a la gente con su interpretación intimista de clásicos del cantautor norteamericano Bruce Springsteen. No faltaron temas tan conocidos y apreciados como ‘Bobby Jean’, ‘The River’, ‘Dancing in The Dark’, ‘Point Black’, ‘Atlantic City’ o ‘Spirit in The Night’, entre muchos otros. A las pocas canciones, el recinto ya registraba una entrada más que sobresaliente para la época del año y la inseguridad climatológica, ya que a esa hora tan pronto había nubes como salían los rayos del sol.

El trío lo componen el cantante y guitarrista Soulman Sal (Uncle Sal, The Station Hollers y Five Guys Walk Into A Bar, entre otros), el acordeonista Raúl Moya (The Moonshine Band, Projecte Mut y Malagüero) y el bajista y contrabajista David Mascaró (ZZ Rock y ex de The Frigolos), que ofrecieron un concierto inolvidable que demuestra que cuando la música se hace desde un lugar tan profundo y sentido, no importa que las canciones sean algo más lentas para disfrutarlas de una forma igual de intensa, o incluso más.

Tal y como estaba previsto, alrededor de las 15 horas comenzaron a servirse raciones del estofado americano, que se agotó, y hubo que preparar una nueva tanda de arroz en la arrocera. Además, no faltó el equipo de Sa Trugeta, con un Food Truck donde se ofrecían diferentes tipos de perritos al estilo americano y otras viandas.

Little Pomegranate Honey. Foto: Joan F. Ribas

La fiesta continuó con el segundo grupo, Little Pomegranate Honey, cuyos integrantes ofrecieron una lección de talento musical, pese a la ausencia de uno de sus guitarristas, José David Cruz, que se lesionó un brazo la jornada anterior. Sobre el escenario estuvieron Marc Serra, joven guitarrista antaño en The New Young Polaks, que se encuentra estudiando en el prestigioso Berklee College of Music de Boston (Estados Unidos) y recientemente ha recibido de Gibson y los Latin Grammy una de las tres becas mundiales que conceden conjuntamente; el experimentado teclista Víctor Gresely (teclados), el prestigioso bajista de rockabilly Rafa Bonet (bajo) y el talentoso percusionista Luis R. del Cerro.

Anocheció con sus versiones de The Allman Brothers, B. B. King, Fleetwood Mac, Peter Green o Eric Clapton, entre muchos otros, para ceder la batuta a una nueva sesión de Betterman Dj, que continuó la fiesta hasta alrededor de las 19 horas. Una gran jornada, que además hizo posible que el festival, tras la suspensión del 12 de octubre por las tormentas, volviera a celebrarse este año. ¡Nos vemos en 2026!

A continuación, una selección de fotos de Joan F. Ribas: