Formació impulsada pel pianista, compositor i director d’orquestra Adolfo Villalonga. Actua en solitari i al costat de diversos músics, amb espectacles clàssics i d’altres gèneres.
Eivissa Ensemble 2000 va néixer aquel any impulsat pel pianista, compositor, arranjador i director d’orquestra Adolfo Villalonga. Es tracta d’una formació orgànica i versàtil, que va mutant en funció dels reptes i projectes que es van presentant. A vegades actua Vilallonga tot sol teclats o el piano, mentre que en unes altres ho fa acompanyat de diversos músics de l’illa. Ha passat per múltiples escenaris d’Eivissa i Formentera oferint música clàssica, nadales, jazz, bandes sonores de pel·lícules i homenatges a compositors de diverses èpoques, entre altres gèneres.
Adolfo Villalonga va néixer a Eivissa el 1970, començant estudis d’harmonia amb el compositor Raymond Andrés, simultaniejant-los amb els de piano i acompanyament amb Vera Sykora i Juana María Coll, respectivament. Acabat el grau mitjà en el Conservatori Professional de Balears, va continuar els seus estudis en el Conservatori Superior de Barcelona, amb Xavier Boliart i Angels Rexach, obtenint les llicenciatures superiors de llenguatge, composició, direcció de cors, pedagogia i direcció d’orquestra.
Posteriorment realitza cursos de perfeccionament amb Albert Guinovart, Albert Sardà, Joan Albert Amargós i Lluís Vergès i assisteix als tallers de música per a la imatge en els cursos Manuel de Falla a Granada i al taller d’art radiofònic amb José Iges, en el CDMC de Madrid. A més, es forma en cursos de direcció de banda amb Luís San Jaime i Rafael Sanz Espert.
Ha realitzat nombrosos concerts per centres de Balears i Barcelona, concerts varis d’òrgan amb música de tecla espanyola del renaixement i el barroc espanyol, així com diversos muntatges musicals en pel·lícules d’autor i exposicions artístiques. El 1998 va tornar a Eivissa, on exerceix com a professor per oposició de fonaments de composició en el Conservatori Professional d’Eivissa.
Adolfo també ha compost obra simfònica, coral, de cambra, de repertori bandístic i una òpera de cambra, així com diferents i variats arranjaments per a formacions heterogènies clàssiques i grups moderns. La seua obra ha estat retransmesa per Radio Clásica i ha participat en cicles de música contemporània.