Gran diumenge el viscut el 28 de desembre, Dia dels Sants Innocents, en el recinte exterior de l’Auditori Caló de s’Oli, on va tenir lloc la V edició del Soul Food Fest, certamen que mescla la música amb la gastronomia nord-americana. La jornada va estar caracteritzada per l’amenaça de pluja fins al mateix dia. Però el dia va començar entre assolellat i nuvolós i pràcticament sense vent a la badia, permetent que el festival es desenvolupàs sense cap contratemps.

Els horaris establerts prèviament es varen complir sense alteracions, començant Betterman Dj a punxar al voltant de les 12,30 hores, amb una selecció de rock and roll, blues i soul que sempre anima al públic des dels primers temes. Mentrestant, a la zona de barres, l’equip de l’Associació Cultural Great River Road acabava de preparar un Etouffé crioll fet amb verdures i gambes, que més tard es serviria acompanyat d’arròs blanc i que es va elaborar seguint la recepta tradicional que s’empra a l’estat de Louisiana.

Betterman Dj. Foto: Joan F. Ribas

El primer grup que va pujar a l’escenari va ser Acoustic Springsteen, que de seguida va fetillar la gent amb una interpretació intimista de clàssics del cantautor nord-americà Bruce Springsteen. No varen faltar temes tan coneguts i estimats com ‘Bobby Jean’, ‘The River’, ‘Dancing in The Dark’, ‘Point Black’, ‘Atlantic City’ o ‘Spirit in The Night’, entre molts altres. A les poques cançons, el recinte ja registrava una entrada més que excel·lent per a l’època de l’any i la inseguretat climatològica, ja que a aquesta hora tan aviat hi havia núvols com sortien els raigs del sol.

El trio el formen el cantant i guitarrista Soulman Sal (Uncle Sal, The Station Hollers i Five Guys Walk Into A Bar, entre altres), l’acordeonista Raúl Moya (The Moonshine Band, Projecte Mut i Malagüero) i el baixista i contrabaixista David Mascaró (ZZ Rock i ex de The Frigolos), que varen oferir un concert inoblidable que demostra que quan la música es fa des d’un lloc tan profund i sentit, no importa que les cançons siguin una mica més lentes per a gaudir-les d’una forma igual d’intensa, o fins i tot més.

Tal i com estava previst, al voltant de les 15 hores varen començar a servir-se racions de l’estofat americà, que es va esgotar, i va caldre preparar una nova tanda d’arròs a l’arrossera. A més, no va faltar l’equip de Sa Trugeta, amb un Food Truck on s’oferien diferents tipus de hot dogs a l’estil americà i altres viandes.

Little Pomegranate Honey. Foto: Joan F. Ribas

La festa va continuar amb el segon grup, Little Pomegranate Honey. Els seus integrants varen oferir una lliçó de talent musical, malgrat l’absència d’un dels seus guitarristes, José David Cruz, que es va lesionar un braç la jornada anterior. Sobre l’escenari varen estar Marc Serra, jove guitarrista antany amb The New Young Polaks, que es troba estudiant en el prestigiós Berklee College of Music de Boston (els Estats Units) i recentment ha rebut de Gibson i els Latin Grammy una de les tres beques mundials que concedeixen conjuntament; l’experimentat teclista Víctor Gresely, el prestigiós baixista de rockabilly Rafa Bonet (baix) i el talentós percussionista Luis R. del Cerro.

Es va fer de nit amb les seues versions de The Allman Brothers, B. B. King, Fleetwood Mac, Peter Green o Eric Clapton, entre molts altres, per a cedir la batuta a una nova sessió de Betterman Dj, que va continuar la festa fins al voltant de les 19 hores. Una gran jornada, que a més va fer possible que el festival, després de la suspensió del 12 d’octubre per les tempestes, tornàs a celebrar-se enguany. Ens veiem el 2026!

A continuació, una selecció de fotos de Joan F. Ribas: